月子裡如何燉制豬蹄湯以最大化下奶效果？

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2024-02-04 14:36:03

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月子裡豬蹄湯可以用枸杞或者胡蘿蔔比較下奶，乳汁的分泌在臨床上需要大量的營養，豬蹄當中含有很多膠原蛋白，並且含有很多的蛋白質，在臨床上有豐富的營養，在哺乳期的時候如果多煲豬蹄湯對乳汁的分泌起到積極的作用，在哺乳期的時候，絕大部分都採用豬蹄煲湯來進行催奶。

豬蹄湯可以用枸杞或者胡蘿蔔比較下奶

懷孕後多喝湯類可以幫助乳汁分泌，豬蹄湯可以放適量泡發好的黃豆，黃豆先用冷水浸泡，將煮出血沫的豬蹄放入湯鍋中，冷水沒過豬蹄表面就可以，豬蹄燉煮一個小時左右，可以將黃豆放入，建議小火慢燉，燉煮的時間越長越好，燉湯期間建議少放調料，應該遵循應該少鹽少油的原則，而除了黃豆豬蹄湯喝以下湯也可以幫助下奶：

1. 黑芝麻：豬蹄可以補血和通乳，對產後缺乳的現象有很好的功效，而且黑芝麻有補肝腎的功能，因此用黑芝麻搭配豬蹄煮湯，可以幫助恢復產後女性虛弱的身體，還可以促進乳汁分泌；
2. 花生：花生含有豐富的不飽和脂肪酸以及多種微量元素，可以抗老化、止血、增強記憶力，可以起到潤肺化痰、滋養調氣的作用，能夠幫助下奶；
3. 紅棗：養血補氣的紅棗可以讓一鍋豬蹄湯變得非常鮮甜，紅棗在煮湯之前，先用清水浸泡15分鐘，然後撕開去核後放入和豬蹄一同煲湯，也是下奶的一個好的選擇。

哺乳期的媽媽要少喝高脂肪的濃湯如豬蹄湯，容易影響食慾和體形，並且高脂肪會增加乳汁的脂肪含量，新生兒、稍大的寶寶不能耐受和吸收，從而易引起腹瀉。

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