適合孕婦補鐵吃的7種蔬菜有菠菜、木耳、芹菜、紫菜、西蘭花、青辣椒以及豆類食物,此外還有不少綠葉蔬菜中同樣含有豐富的鐵元素,而且這些蔬菜中富含維生素C、蘋果酸等,這類有機酸可與鐵形成絡合物,有利於鐵元素的吸收,但要注意的是,若孕婦通過食用補鐵食物後,情況未得到改善,建議及時就醫,在醫生指導下對症治療。
懷孕以後若出現輕度的缺鐵性貧血,是可以通過飲食調節改善的,多吃豬肝、瘦肉、雞蛋、牛奶和蛋黃,也可以補充一些新鮮的蔬菜和水果,而以下則分享介紹了孕婦補鐵必吃的7大蔬菜,大家可以瞭解一下:
黑木耳中富含鐵、鈣、磷等微量元素,其含鐵量達到97.4mg/100g,可以補鐵、補血等,還可以增強孕婦的免疫能力,但要注意孕期飲食要均衡、多樣化,孕早期可以吃木耳,不要吃太多即可
芹菜含鐵量較高,並且芹菜有特殊的香味,可以增進食慾,促進胃液分泌,幫助消化,適合孕期食用。
紫菜含鐵量在33毫克左右,紫菜烹飪時間不宜過久,過久容易導致紫菜中鐵元素的流失。
菠菜是一種常見的綠葉蔬菜,其含有鐵、鉀等礦物質,以及維生素A等維生素,需要注意的是雖然菠菜的含鐵量比較高,但其含有豐富的草酸,會導致鐵的利用率減低,建議孕婦少吃或者食用前焯水,過濾草酸,避免影響鐵的吸收。
豆類以及一些豆類製品中,含有很多的鐵元素,孕婦適當食用一些豆類及豆製品,如紅豆、豆腐、豆漿等。
西蘭花屬於營養且新鮮的蔬菜,當中含有豐富的多種維生素及鈣、鐵、鋅等礦物質,此外西蘭花當中含有大量的維生素C,可以促進人體對鐵的吸收,孕早期如有貧血補鐵的孕婦,可適當多吃西蘭花,飲食調整。
青椒中含有蛋白質、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種營養成分,在日常生活中適量食用青椒,可以有效補鐵。
孕婦補鐵最佳時間一般在懷孕三個月後,如果懷孕前有貧血,需要在懷孕後立即補充,以防止胎兒貧血發生。懷孕三個月前胎兒生長速度非常慢,所需營養物質比較少,三個月後胎兒骨骼生長以及各器官開始迅速發育,這時候需要大量鐵來補充。
許多平常能做的事兒在懷孕以後都需要注意,比如飲食、禁忌、服藥等,胎教也伴隨著胎兒生長髮育的整個過程,並且孕期所需能量和營養也隨之增加,孕期應多吃富含蛋白質、維C等的食物,除此之外以下還總結了一些孕期生活小常識,供大家參考。
1、孕婦補鐵必吃7大蔬菜
盤點孕婦補鐵必吃7大蔬菜,排名前三的餐桌上最常見
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