1、增強免疫力
對於癌症患者進行放療、化療和術後康復,芋頭可以起到輔助治療的作用,幫助機體增強免疫力。
2、清潔牙齒,預防齲齒
芋頭含氟量比較高,對牙齒非常重要。所以經常吃芋頭可以潔齒、防齲、護牙。
3、美容烏髮
芋頭是一種鹼性食物,可以中和體內堆積的酸性物質,調節人體酸鹼平衡,從而達到美容養顏的效果。除此之外,還能使頭髮烏黑亮麗,還能治療胃酸過多。
4、補中益氣
芋頭含有豐富的粘液皁甙和多種微量元素,可以幫助人體調節因微量元素缺乏而引起的生理問題,同時增加食慾,幫助人體消化。所以在中醫上,芋頭可以補中益氣。
5、排出體內多餘的鈉
芋頭中含有大量的鉀,能調節體內電解質平衡,幫助機體維持和排除多餘的鈉,促進血壓的降低。芋頭對高血壓患者來說是很好的保健食品。
5、美容駐顏
芋頭含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、胡蘿蔔素等成分。女性適量食用不僅可以補充營養,還有助於面板保溼。纖維素能促進人體胃腸蠕動,加速人體內毒素和廢物的排出,具有一定的美容養顏功效。
6、潤腸通便
芋頭中的膳食纖維不僅具有減肥的作用,還能幫助刺激胃腸蠕動,加速體內多餘毒素和廢物的排出,具有一定的通便作用。
7、輔助降血壓
對於一些高血壓患者,平時可以適當吃一些芋頭,有助於降低血壓。因為芋頭中的鉀含量比較高,可以更好的維持體內的鈉鉀平衡,有利於提高血管的通透性,讓我們的血壓更加平穩。
1、芋頭過敏禁食
芋頭中含有皁甙,可使部分患者產生過敏,表現為面板瘙癢、起疙瘩。嚴重時會導致胸悶、氣短等症狀,所以對芋頭過敏的女性禁止吃芋頭。此外,有些患者可能患有哮喘、溼疹、過敏性鼻炎、面板過敏,芋頭中的致敏成分可能會減緩患者疾病的恢復,甚至加重不適,因此不建議食用。
2、糖尿病患者禁食
芋頭的主要成分是澱粉,攝入後可在體內轉化為糖分,導致血糖升高。因此,糖尿病患者應少吃或不吃芋頭,以免引起血糖波動,對身體產生不利影響。
3、腸胃功能差者禁食
芋頭含有大量澱粉,難以消化。如果一次多吃芋頭,會導致食物在胃腸道堆積,增加胃腸道負擔,還可能導致腹脹、腹痛、便祕。所以胃腸功能不好的患者也需要適量吃芋頭。
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