眾所周知,維生素對於人體的重要性是非常大的,而各種蔬菜是我們維生素的主要來源。然面女性在懷孕後的所需的維生素要比普通人要更多,因此日常生活中需要多吃蔬菜來補充維生素。接下來是整理的一份關於最適合孕婦吃的6種蔬菜,供參考。
1、蘿蔔
維生素C比蘋果高6倍,胡蘿蔔富含維生素A,可預防夜盲症和膽結石。糖化酶能分解食物中的澱粉和脂肪,有利於人體充分吸收。但是,蘿蔔不宜與水果同吃。當兩者的營養物質相遇時,可以加強硫氰酸鹽抑制甲狀腺的作用。經常吃蘿蔔的女性可以獲得很好的防病健身效果。
2、花椰菜
孕婦在分娩前經常吃菜花,可以預防產後出血,增加母乳中維生素K的含量。花菜除了營養價值高,經常食用還有防病治病的更大優勢。能增強肝臟的解毒能力,提高機體免疫力,預防感冒,預防壞血病等疾病。將菜花葉汁煮沸,加入蜂蜜製成糖漿,有止血、止咳、消炎、化痰、潤喉、開嗓的作用。也是預防新生兒顱內出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。女性經常吃菜花是有益的。
3、玉米
玉米是一種粗糧。其膳食纖維含量很高,能增加胃腸蠕動,促進糞便排洩,對孕期便祕有很大幫助。同時還具有降血壓、利尿、增強新陳代謝的作用。
4、南瓜
鐵是製造人體血紅蛋白的主要原料,人體內三分之二的鐵存在於血紅蛋白中。當女性懷孕時,對鐵的需求會增加。如果她沒有補充足夠的鐵,就會導致準媽媽貧血。孕期缺鐵會直接影響寶寶的生長和大腦發育,容易導致準媽媽的一些嚴重併發症。
5、蓮藕
蓮藕含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口。是祛瘀健脾和胃、潤燥養陰、活血化瘀、清熱通乳的植物良藥。
6、菠菜
菠菜富含葉酸。每100g菠菜含葉酸高達50mg,居蔬菜之首。專家主張,早孕2個月內要多吃菠菜或葉酸片。葉酸易溶於水,烹飪時一定要留一點水,以保持其新鮮度。同時,菠菜中大量的B族維生素還可以預防常見的妊娠併發症,如盆腔炎、抑鬱、失眠等。可有效預防和治療孕婦黃褐斑。
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