說到藍莓,相信很多人都吃過,也是非常受到女性朋友們的歡迎,由於裡面含有豐富的花青素、維生素A、維生素C等營養成分,味道酸甜,能夠美容養顏的作用。接下來是整理的一份關於女人常吃藍莓對身體有6大好處,但5大食用禁忌可別忽視!供參考。
1、抗衰老
藍莓中含有大量的花青素,可以防止面板皺紋的早期形成,是自然界中最有效的抗氧化劑。長期食用花青素可以由內而外預防皺紋,使面板光滑有彈性。
2、抗癌
藍莓可以發揮這種作用,因為藍莓和其他水果含有一種叫做紫檀芪的天然化合物,有助於防止癌症前期對身體的損害。芪是一種抗氧化劑和抗炎劑,在藍莓和黑莓中都有發現。
3、保護你的眼睛
藍莓果實中的花青素對眼睛有很好的保健作用,可以促進視網膜番茄紅素的重新合成,減輕眼睛疲勞,提高夜視能力,但很多藥物都達不到這種效果。
4、增強免疫力
研究發現,藍莓比其他新鮮蔬菜和水果含有更多的抗氧化劑。抗氧化劑可以中和體內自由基,增強免疫力。
5、對心臟健康有益
藍莓含有能幫助血管擴張的成分,從而降低血栓和心臟病的風險,減少心臟病,防止腦神經老化。
6、增強記憶力
藍莓類化合物可促進記憶反射區腦細胞生長,改善短期記憶,提高認知能力,通過血腦屏障改善退行性阿爾茨海默病,延緩和轉化衰老症狀。
1、不宜過度食用
藍莓是生活中常見的水果。味道酸甜,但是裡面會有一些草酸鹽。如果一次性吃太多,會刺激胃腸黏膜,引起胃腸不適,影響鈣的更好吸收和利用。
2、腹瀉和腸胃不適者不宜食用
藍莓含有大量的水分和豐富的膳食纖維。日常生活中食用它們後,可以達到潤腸通便的效果,加速胃腸道的蠕動,甚至會再次加重腹瀉的症狀。
3、糖尿病患者不宜食用
藍莓嚐起來又甜又酸,而且含有大量糖分。糖尿病人如果食用,會造成體內糖分攝入過多,影響正常代謝,血糖值升高,加重身體不適。
4、不宜與高鈣食物同食
藍莓中含有一種草酸鹽物質,與優質蛋白質相沖突,會影響鈣的消化吸收,所以藍莓不宜與高鈣食物同食。建議先服用藍莓2小時,再服用優質蛋白質成分。
5、不適合和涼性食物一起吃
藍莓性寒,屬於寒性食物的一種。不宜與寒性食物同食,是氣血不足、胃寒的盆友。如果額外服用藍莓等寒性食物,容易導致體寒加重,四肢發冷,瀰漫性胃腸疾病。
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